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salzig mit eleganter Säurestruktur und entfaltet sich mit sehr guter Länge ALKOHOL
schön aromatisch und mit einer saft-salzigen und kernigen Säure ALKOHOL 12
Ein Teil der Trauben gärt nach schonender Pressung im Tonneaux und ein Teil vergärt direkt auf der Maische im Edelstahltank
würzige Aromen GESCHMACK Kräftig
Eisacktaler Müller Thurgau Eisacktaler Kellerei 0,75l Unterotl salzig mit eleganter Säurestruktur undDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der