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Adopte une philosophie biodynamique
où chaque cépage est fermenté et vieilli séparément avant l'assemblage final
Ce vin offre un équilibre parfait entre fraîcheur et richesse aromatique
suivie d'une macération en semi carbo de 15 à 21 jours
Chorey-les-Beaune 2023 Contenance:75 cL Adopte une philosophie biodynamiqueDomaine familial tabli depuis 4 gnrations au cur de Beaune, avec 18 hectares rpartis sur 5 villages, offrant une large gamme de climats de la Cte de Beaune. Respectant des mthodes traditionnelles allies des technologies modernes pour garantir qualit et constance, chaque parcelle est vinifie sparment. Les vendanges manuelles et mcaniques avec un tri svre en cuverie tmoignent de l'engagement envers l'excellence. Dcouvrez l'hritage de la plus ancienne
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