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suivie d'une cuvaison mesurée
sans ajout de sulfites ni de CO2
ce vin révèle des arômes riches et complexes
véritable ambassadeur de l'appellation Sancerre
13ème heure 2021 Contenance:75 cL suivie d'une cuvaison mesuréeCe vin de Bretagne sud, issu du cpage Melon de Bourgogne, provient de vignes cultives de manire biologique sur un terroir de schiste. Les pratiques respectueuses, incluant l'usage de tisanes de plantes et l'interdiction de produits de synthse, se traduisent par un produit de qualit. La rcolte manuelle et trie, suivie d'une vinification qui capture l'essence du cpage, contribue son style distinctif.