Queso José Pardina Bal de Broto boletus las variedades tradicionales del Valle

las variedades tradicionales del Valle de Secastilla

y aceite de oliva

Complemento alimenticio con melatonina de liberación retardada que libera gradualmente la melatonina (1

Presencia de sales y abundantes yesos

Queso José Pardina Bal de Broto boletus las variedades tradicionales del ValleQueso de leche cruda de vaca, curado durante tres meses en nuestra quesera. A este queso le damos un afinado especial, adems de los volteos lavamos constantemente la corteza natural con diferentes levaduras, eliminando los mohos y dndole un color anaranjado. Estas levaduras le dan una mayor cremosidad, con un sabor diferente y adems la cualidad de fundir rpidamente, por lo que se puede tomar de forma natural o fundido en tostas, sobre carne