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Sin glutamato monosodico GMS
así como valiosos nutrientes que normalmente se perderían con el calor
Se cocinan rápidamente y responden mejor a tiempos de cocción cortos y controlados
Grown on chinampas in Xochimilco by Ruta Lacustre
Rib Eye de res de pastoreo megadiverso 1 pieza Rancho Risueño DM-B.2.2.5 Sin glutamato monosodico GMSCada pieza es un corte artesanal que pesa aproximadamente 200250 g, ideal para 1 persona. El New York de res tiene unmsabor intenso, robusto, acentuado caracterizado por un equilibrio perfecto entre carne magra y una ligera capa de grasa. Es un corte de textura firme pero tierno con una jugosidad notable cuando se cocina a la parrilla o sartn Esta diversidad en su dieta, junto con una crianza respetuosa libre de estrs y alineada con el comportamiento
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