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sorgt für eine komfortable Handhabung und optimale Balance
Fischköpfe und kleine Hühnerknochen abzuschneiden
eine gerade Spitze und einen dickeren Klingenrücken
Das Messer ist breit und lang genug
Bunka HAP-40 Poliert Doppelter Büffelhorn-Kappe und Magnolienholz Griff 165mm Handle:Japanisch sorgt für eine komfortable HandhabungBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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