Hothum - Riesling Quarzit - 2023 Château de la Grave un vin de partage qui

un vin de partage qui se savoure dans la simplicité comme dans les grands moments

avec une petite minéralité qui vient apporter de la structure et une douceur en fin de bouche qui le rend particulièrement agréable

il révèle une belle structure tannique qui lui confère équilibre et élégance

40% Sauvignon Blanc

Hothum - Riesling Quarzit - 2023 Château de la Grave un vin de partage quiLa majorit des vignobles du domaine spanouissent sur des sols calcaires. Mais ce Riesling ci provient du quartzite une roche rouge, riche en fer. Peu de cpages refltent autant leur terroir que le Riesling : ici, il se rvle minral, lanc et lgrement fum. Il se distingue par une grande structure, de la profondeur et une belle longvit. 100% Riesling