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Su burbuja persistente es fruto de una doble fermentación en botella en posición horizontal en rima manual durante 18 meses a partir de un ensamblaje con vinos generosos
La Tarta de Santiago es una elaboración de la gastronomía gallega que se ha popularizado gracias a la afluencia de peregrinos que hacen el Camino
infusiones
atún con pisto
Salpicón de marisco en vinagreta. Bandeja de 1 Kilo Frutos cáscara Su burbuja persistente es frutoUn plato clsico de la gastronoma del sur de Espaa y que es habitual en las barras de los establecimientos de hostelera. Seleccin de pescados y mariscos con cebolla, pimiento y tomate picados y una exquisita vinagreta como alio. Se presenta en bandejas de un kilo y debe conservarse en refrigeracin.
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