RIESLING Appellation:AOC Zürich Servi au plat principal avec

Servi au plat principal avec un potage de lentilles corail au curcuma

Accompagnant de vieux fromages ou alors simplement pour méditer à la fin du repas

structurée et d’une précision ciselée caractéristique des grands vins en biodynamie

Vin droit et souple

RIESLING Appellation:AOC Zürich Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Citron vert, gingembre, jasmin PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Riesling LA PETITE HISTOIRELe Riesling est un cpage qui se plat dans les climats frais. Originaire de la valle du Rhin, c'est naturellement qu'il s'est aussi implant au bord de ce fleuve en Suisse, au Nord du pays, dans les cantons de Thurgovie ou de Zrich. Naturellement acide, le Riesling peut produire des vins secs ou sucrs. Nous aimons