Santoku V-Toku 2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Handle:Japanese Handle ist das Deba-Messer aus Shirogami

ist das Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und komfortablen Sumi Urushi Griff in 165mm das perfekte Werkzeug

Material: Nishijin-ori (Blumen Schwarz)

Material: Nishijin-ori (Drachenmuster)

Im Jahr 2017 werden Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt

Santoku V-Toku 2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Handle:Japanese Handle ist das Deba-Messer aus ShirogamiDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku