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ohne Filtration
Er durchläuft eine Spontangärung und reift im großen Holzfass
etwas Rauch und schwarzer Pfeffer
Reh oder Taube sowie zu trüffelbetonten Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse (z
Louis Jadot Santenay Clos de Malte 2022 Mazzei ohne FiltrationLouis Jadot Santenay Clos de Malte 2022 ist ein charakterstarker Chardonnay aus dem Sden der Cte de Beaune elegant, przise und mit sprbarem Terroirbezug. Das 7 Hektar groe Monopole Clos de Malte gehrt exklusiv Maison Louis Jadot und birgt eine kleine, besonders feine Parzelle Chardonnay. Wer burgundische Finesse mit diskreter Eichenwrze und klarer Zitrusfrucht sucht, findet hier eine sehr stimmige Interpretation. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich
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