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Fermentado con levaduras nativas y macerado durante 20 días
tanino fino
especias suaves y final fresco
trabajo de suelos mecánico (sin desherbado químico) y preparados de origen natural respetando la biodiversidad Notas de cata: Fruta roja crujiente
San Dionigi Corvina Rosso IGT Verona Bio 2024 Stel Fermentado con levaduras nativas yEl San Dionigi Corvina Rosso IGT Verona Bio 2024 es un tinto ecolgico del Vneto elaborado con Corvina, la variedad noble de Valpolicella, vendimia a mano y con una filosofa de mnima extraccin que convierte este vino en un ejemplo perfecto de la filosofa de Vins: menos es ms. Color cereza transparente, nariz de fruta roja cida cereza, almendra, flor y una boca fresca y sabrosa que no necesita madera ni concentracin para resultar memorable. Certificado
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