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En boca es alegre y expresivo pero con un tacto glicérico y estructurado dónde se equilibra una placentera mineralidad con los balsámicos y sutiles notas de repostería
Reserva 2017
concentrado
Vinos cuidadosamente seleccionados de la región de Jerez forman la base de su elaboración
Ramon Bilbao Viñedos de Altura, Rioja 2018 conservas En boca es alegre y50% Tempranillo, 50% Garnacha. Color rojo rub de intensidad media, limpio y brillante. Fresco, con acidez equilibrada. Buen balance entre concentracin de fruta, acidez y alcohol. Temperatura de consumo entre 18C y 20C. Maridaje: Muy verstil con diferentes platos, pero destaca su perfecta conjugacin con carnes muy especiadas y sazonadas de estilo oriental (Thai). Tambin perfecto con platos ms clsicos como la chuleta de ternera gallega y las chacinas
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