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quien llegó a Colombia desde Palestina en los años treinta
compatibilidad con básculas de preparación por peso (brew-by-weight)
No siempre es un signo de calidad superior en la taza
Mokhtar Alkhanshali
Colombia Educardo Florez Lavado lavado quien llegó a Colombia desdeEste cafe lo componen lotes mixtos de diferetnes dias de recoleccion. Reposo en seco durante 16 horas, despulpado y feremntado en seco en tanque. Secado al sol. Conocimos personalmente a Educardo en 2016, su cafe fue el primer cafe Colombiano que servimos en Almanegra. En ese entonces, fue tostado alla por Herbert Penaloza y hoy tuvimos oportunidad de tostarlo nosotros por primera vez en Mexico. Nos sabe a mango lassi con miel y jengibre. Tropical con
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