Château Trotanoy Mondavi een smaakvolle charmeur met een

een smaakvolle charmeur met een Zuiders temperament

De wijn blijft minstens 3 jaar in eikenhouten vaten rijpen voor hij wordt gebotteld

maar ook de zuren en tannines

geven de stenen de warmte af aan de druiven die ze overdag hebben opgedaan

Château Trotanoy Mondavi een smaakvolle charmeur met eenTrotanoy is een van nature diepe, complexe, rijk geconcentreerde wijn met een uitstekend rijpingspotentieel. De wijn heeft een diepe kleur en een dichte, krachtige neus, die in de mond wordt herhaald met de toevoeging van romige, donkere chocoladetonen. Een bijzondere concentratie van smaak die te danken is aan de zeer oude wijnstokken. Deze bijzondere wijn is een uitstekend begeleider van wild en gevogelte. Chteau Trotanoy werd in 1953 gekocht door