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Danach wird er zur Hälfte in französischem Holz und zur Hälfte im Stahltank ausgebaut
Die Trauben werden sehr früh
2 Gramm pro Liter Dosage im Extra Brut anzusiedeln
2022 TNT - T Non Traditionell
Jaunegg - 2022 Jardin d'Herbes Flaschengröße:0.75 Danach wird er zur HälfteWeingut Jaunegg 2022 Jardin dherbes Fr den Jardin dherbes werden von Hand gelesene Muskatellertrauben spontan auf der Maische vergoren und erst nach einer Woche von dieser abgezogen. Danach reift der Wein fr 15 Monate im gebrauchten 300 Liter Fass auf der Feinhefe. Ungeschnt und unfiltriert wird der Wein mit einer kleinen Zugabe von Schwefel abgefllt. Der Jardin dherbes ist sehr expressiv, fast ein wenig Kitsch im positivsten Sinne. Viel Litschi und