Räuchersaibling - heißgeräuchert vom Dümmer See Gewicht:400 g deren Bestand geschützt werden muss

deren Bestand geschützt werden muss

Was ist Graved Lachs eigentlich

Edle Auswahl – perfekt für besondere Anlässe

Kopf und Gräten

Räuchersaibling - heißgeräuchert vom Dümmer See Gewicht:400 g deren Bestand geschützt werden mussGerucherter Saibling mit feinem Aroma aus dem Altonaer Ofen Der Saibling gehrt zu den edelsten Fischen aus kalten Swasserregionen und ist bekannt fr sein besonders feines Fleisch. Mild im Geschmack, leicht nussig im Charakter und angenehm zart in der Struktur bringt er alles mit, was Liebhaber hochwertiger Rucherfische schtzen. Bei Aal Hoffmann wird der Saibling traditionell im Altonaer Ofen ber Buchenholz geruchert. Der Rauch legt sich dabei nur