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Nach der Gärung
Feine Aprikosen -und Kräuternoten steigen in die Nase
Bedingt durch eine etwas längere Maischestandzeit
Nach Übernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014
Spätburgunder 2018 Weingut Vorgrimmler Baden/Bio Semillon Nach der GärungDie Trauben von Klaus Vorgrimmler stammen vom Tuniberg, einer Bruchscholle aus Jurakalk. Auf dem Jurakalk liegt eine unterschiedlich dicke Lssauflage. Nach 20 Monaten im gebrauchten Barrique, geht es nur leicht geschwefelt, ungeschnt, unfiltriert in die Flasche. Zum Duft von reifen, dunklen Himbeeren, Schwarzkirschen, kommen mit Luft Noten von feuchter Erde und Unterholz hinzu. Am Gaumen zeigt sich eine khle Eleganz, getragen von feingliedrigen Tannin
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