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Ses origines de terroirs argilo-calcaires à silex garantissent une profondeur aromatique remarquable
vigneron de renom à Villié-Morgon
Julien Auroux propose un vin rouge vinifié en cuve Inox garantissant une pureté et une expression authentique de cet assemblage (55% Merlot
enracinées profondément sur des coteaux ensoleillés de granit dégradé
Bourgogne 2023 Contenance:75 cL Ses origines de terroirs argilo-calcairesCette cuve de Bourgogne se distingue par ses vieilles vignes de Chardonnay, ges de 50 ans, implantes sur des sols argilo calcaires entre Pommard et Meursault. L'approche attentive de Fanny Sabre durant l'levage, avec un btonnage limit, prserve la tension naturelle du vin, offrant une alternative nette et rafrachissante aux fins de bouche plus opulentes.