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Perrechico - San Jorge Productos Trufados Sigue leyendoCalocybe gambos Perrechicos silvestres de alta calidad, seleccionados y limpiados a mano. Ahora puedes comprar setas frescas del campo a tu cocina sin intermediarios. Los perrechicos se envan con una caja especial para el transporte en fro. Introduccin Su nombre cientfico es Calocybe gambos, aunque popularmente se conoce como perrechico, perrochico, seta de primavera o seta de San Jorge, entre otras denominaciones. En Italia, por ejemplo, se le llama
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