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biscuits et gâteaux secs a base d'amandes
Altitude : 278 mt
La bouteille et l'étiquette simple rappellent l'image d'un goutte-à-goutte chirurgical
Cépage: 100% Merlot
Turriga 2020 IGT - Argiolas ACCESSOIRE TRUFFE biscuits et gâteaux secs aDescription : Ce vin est un incontournable des grands vins italiens. Depuis de nombreuses annes, il obtient la note maximale au Gambero Rosso. La vendange manuelle se droule au petit matin. Aprs une slection rigoureuse des raisins, la fermentation est faite une temprature contrle de 28 32C. La macration dure environ 16 18 jours avec une bonne utilisation de la technique de dlestage. Le vieillissement dure 18 24 mois en barriques neuves de chne