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Autor: Juan Antonio Cuéllar Carvajal
Su mayor fortaleza es su enfoque práctico y completo: nomenclatura
Con un estilo claro y persuasivo
accesible y reveladora
Manual De Lineamientos Para La Prctica De Nutricion Formato:Digital Autor: Juan Antonio Cuéllar CarvajalManual de lineamientos para la prctica de la nutricin clnica. Enfermedades crnico degenerativas, de Otilia Perichart Perera (McGraw Hill, 2013), es una gua prctica para nutrilogos y profesionales de nutricin. Basada en evidencia, sintetiza guas, revisiones y estudios para una atencin basada en resultados. Aborda temas clave como obesidad, sndrome metablico, diabetes (incluida gestacional), obesidad y ciruga baritrica, insuficiencia renal, transplante
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