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reifer Tanninstruktur und mittlerer Säure
Heute steht das Weingut für eine sehr sorgfältige Auswahl im Weinberg und im Keller
Der Boden speichert Wasser und Wärme
In der Jugend unbedingt dekantieren – je nach Alter und Kontext 2–4 Stunden
Montresor Amarone della Valpolicella Riserva 2013 Georges Vernay reifer Tanninstruktur und mittlerer SäureDer Montresor Amarone della Valpolicella Riserva 2013 ist ein klassischer Amarone Riserva aus dem Herzen Venetiens kraftvoll, konzentriert und zugleich berraschend elegant. Seine Besonderheit liegt in der traditionellen Appassimento Methode (Antrocknung der Trauben), die Tiefe, Wrme und enorme Aromendichte bringt. Amarone zhlt zu den groen Ikonen Norditaliens, entstanden aus der historischen Kunst, Trauben zu konservieren und daraus besonders
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