Springfield Methode Ancienne Cabernet Sauvignon franse-wijnen Domaine Cazes met frisse zuren

met frisse zuren

dat wil zeggen alleen door middel van gisten

Hierdoor krijgen de wijnen een uniek karakter

En wat een smaak

Springfield Methode Ancienne Cabernet Sauvignon franse-wijnen Domaine Cazes met frisse zurenWederom brengt Springfield een heerlijke kwaliteitswijn op de markt. Deze zachte volle wijn, met gematigde tannines en traditionele kenmerken is er een van de beste kwaliteit. De Springfield Mthode Ancienne (oude methode), zoals de naam al doet vermoeden, is gemaakt in de stijl van het oude Bourgondi. In de zogenaamde nieuwe wijnwereld is fermentatie zeldzaam, dat wil zeggen alleen door middel van gisten, die sowieso in de lucht in de kelder aanwezig