Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Echizen City Les couteaux Honyaki ne peuvent

Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que celle utilisée pour les épées japonaises traditionnelles

Leur design à biseau unique aide à obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus précises

Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité

Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Echizen City Les couteaux Honyaki ne peuventLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.