Chroma type 301 P-18 HM Kochmesser Hammerschlag, 20 cm, 1 St sub-trockengemuese 5 min quellen lassen

5 min quellen lassen

Die Mischung der drei Mehlsorten gibt der Pasta nicht die glasig-gelbe Farbe wie viele im Handel erhältliche Pastasorten

Petits-Fours

Zum Kochen bringen (105ºC) und abkühlen lassen

Chroma type 301 P-18 HM Kochmesser Hammerschlag, 20 cm, 1 St sub-trockengemuese 5 min quellen lassenDie CHROMA type 301 Hammerschlag Messer Design by F. A. Porsche zeichnen sich, przise wie die inzwischen zum Klassiker avancierten herkmmlichen type 301 Messer, durch eine legendre Schrfe aus. Aber das Wichtigste fr den Profikoch ist der ermdungsfreie Griff. Das Messer liegt unheimlich bequem und sicher in der Hand. In Anlehnung an die altehrwrdigen Messerschmiedetechniken, hat CHROMA mit dieser Serie eine der beliebtesten type 301 Messer mit einem