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Sudáfrica
es la clave de los sabores casi increíbles que se pueden encontrar en la taza
desde la nutrición de las plantas hasta métodos innovadores de fermentación y secado
realiza un segundo pago a los 126 pequeños agricultores de los que adquiere cereza
Tulise. Cafe de Etiopia Quindío SudáfricaPerfil Sensorial: Fruta tropical, fruta de hueso, ctricos y licor Productor: Negusse Altitud: 1. 880 2. 350 msnm Regin: Yirgacheffe Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Heirloom Ubicada a 2. 000 metros sobre el nivel del mar, la estacin de lavado Tulise se encuentra en el corazn de Yirgacheffe, una de las regiones cafeteras ms prestigiosas de Etiopa. Aqu, pequeos productores de las comunidades de Idido, Cherbenta, Wachota y Gerbota entregan sus
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