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Cette version du couteau de chef est plus efficace que les couteaux de cuisine traditionnels
Il a une poignée qui offre une prise ferme même lorsqu'il est mouillé
La surface impressionne par un motif damassé en couches attrayant
ce qui se traduit par de bonnes performances de plaquette et une arête impeccable
Set 2 Couteaux Cuisine Forgé Nakiri Cette version du couteau deDescription du Set Couteaux cuisine Cet ensemble de couteaux de chef rappelle les couteaux forgs la main du Japon ancien. Bien que chaque couteau ncessite au moins 100 tapes manuelles, les matriaux utiliss sont parmi les plus avancs de l'industrie. Un revtement Damas en couches soutient le noyau et offre une rsistance supplmentaire aux taches. Prs du bord de la lame o l'acier se rencontre, une ligne ondule se forme, semblable une pe katana utilisant
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