Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Chêne 180mm Materiau:Silver Steel #3 du bambou et autres

du bambou et autres

Type de couteau : Petty

mais aussi de la viande

Le Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura avec un manche en ébène de buffle de 135 mm est l'outil parfait pour trancher sans effort n'importe quel ingrédient

Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Chêne 180mm Materiau:Silver Steel #3 du bambou et autresLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame fine. La pointe permet une coupe cible facile et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis dans les foyers. Sa lame incurve permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.