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- Fabrication de cerfs-volants
Assurez-vous qu’aucune personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
ses diverses couleurs et longueurs de lame
les enfants japonais possédaient souvent un Higonokami pour tailler leurs crayons ou sculpter du bambou
Petty AUS-10 Poli Nashiji Damas Manche en Noyer 135mm Finition:Damas - Fabrication de cerfs-volantsUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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