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Ce poivre noir (Piper nigrum) de qualité supérieure offre une granulométrie standardisée et une puissance aromatique particulièrement stable
30 % cannelle
Le mélange 500 g contient déjà les 6 épices piliers du Maghreb
Poivre noir moulu Bahia 1 kg - format professionnel économique pour restauration PAPRIKA Collections associées : Bahia grosLe Poivre Noir Moulu Bahia 1 kg est la rponse stratgique aux besoins de rentabilit des mtiers de bouche. Issu de l'expertise de matre aromaticien du groupe pices Fuchs depuis 1952, ce poivre (Piper nigrum) est slectionn pour sa puissance aromatique constante et sa capacit s'intgrer instantanment dans toutes vos prparations. En 2026, la gestion des marges est une priorit : en supprimant les cots superflus de conditionnement (moulins, flacons verre),
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