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propriétaire d’un cinéma d’art et essai
s’étend sur de très vieilles vignes (40 à 100 ans) plantées sur trois types de sols : galets roulés typiques de la région
tous deux acquièrent un bâtiment qu'ils rénovent entièrement pour en faire un vrai lieu de stockage
le Mas d’Intras exploite 25 hectares de vignes sur des sols argilo-calcaires
Italie IGP Puglia "Calcarius 40.08" Orange - Valentina Passalacqua AOP_Bandol propriétaire d’un cinéma d’art etVIN Producteur: Valentina Passalacqua Rgion: Pouilles Cpage : 100 % Falanghina Couleur : Orange Quantit : 1L Fermentation spontane avec macration pelliculaire pendant 7 jours en cuve ouverte avec casse manuelle. Vin non filtr et clarifi avec support hivernal dans des conteneurs en acier. A vue, il est de couleur orange ; des notes florales et des herbes aromatiques se mlent des notes d'pices orientales, composant un bouquet aromatique lgant et raffin