NENOX MANCHE BOIS DE FER SUJIHIKI usuba It can be used for

It can be used for cutting meat

The Gyuto is a versatile chef's knife

est un couteau traditionnel japonais qui est originaire de Tokyo

The Usuba is a traditional Japanese knife used to cut vegetables

NENOX MANCHE BOIS DE FER SUJIHIKI usuba It can be used forLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The sujihiki is intended for slicing boneless protein. The short height of the blade creates