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Un dosage mesuré laisse pleinement s’exprimer la minéralité
notre Château de Fleys a su conserver son héritage familial à travers les générations
vous apprécierez cette cuvée qui révèle tout son potentiel au fil des années
suivi d'une fermentation en cuve et d'une prise de mousse en bouteille
Bulle Nature Blanc 2023 OP_Bulles Un dosage mesuré laisse pleinementDs la rception, la vendange est presse mcaniquement. Les jus sont ensuite passs en cuve pour permettre le dbut de la fermentation alcoolique. Avant que toute la transformation des sucres (15 g L) ne soit termine, le vin est tir en bouteille. Il nest ni dgorg, ni coll, et aucun sulfite nest ajout !
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