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è difficile staccare il naso dal calice
attraverso una severissima cernita delle uve sul campo e con l'utilizzo di moderne
si abbina a dolci al cucchiaio ma anche a formaggi erborinati e piccanti
il catarratto si esprime con personalità tutta isolana: fresco e deciso
franciacorta extra brut riserva docg vittorio moretti 2018 magnum bellavista cassetta di legno W6-7-sconto15 è difficile staccare il nasoGiallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime tutta leleganza di cui solo Bellavista capace grazie a sentori di frutta matura, pesca ed albicocca, che subito lasciano spazio a note agrumate e candite, di miele, di crosta di pane, di piccola pasticceria. In bocca fresco, intenso, ampio, avvolgente, soffice. Armonico, tracciato da unacidit luminosa e da una freschezza molto incisiva, chiude con il finale dei grandi,
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