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Il est ensuite distillé avec soin dans notre alambic à bain-marie de 100 litres
Il est réglé à 45%
216 bouteilles
Conçu en collaboration avec la distillerie bretonne Kentan de Tonquédec en 2022
Fine champenoise - 50 cl bio Il est ensuite distillé avecNotre Fine champenoise bio est obtenue par distillation de meuniers et de pinots noirs issus des coteaux de Charly sur Marne, Saulchery et du Mont de Bonneil, en plein terroir champenois. Elle est produite par deux chauffes successives trs lentes pour prserver les spcificits aromatiques du raisin, avec les belles tonalits de pinot noir et toute la rondeur du meunier. Premire srie collector avec une production de 45 bouteilles, numrotes la main ! More
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