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et une tasse qui raconte une histoire
enveloppante et persistante
avec une acidité vive et une belle longueur en bouche
ce Bourbon Sidra est le fruit du travail méticuleux de Jhoan Vergara
N°47 - Lemon Cake - Brésil & Éthiopie Sélectionnez votre mouture ::Grains et une tasse qui raconteN47 LEMON CAKE Une composition gourmande et lumineuse, au charme dlicatement citronn Origines Brsil & thiopie Varits Catuai Vermelho, Catuai Amarelo, Mundo Novo (Brsil) Heirloom (thiopie) Processus Naturel Altitude 1 200 2 200 m Scoring 84 + SCA Poids 250 g Un caf dautomne lumineux, inspir dun dessert iconique Lemon Cake est une composition maison pense comme une ptisserie liquide : un caf qui allie la rondeur douce et biscuite des terroirs brsiliens
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