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Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Ébène 180mm Kurouchi ce qui en fait un

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Description

ce qui en fait un couteau qui combine les caractéristiques des deux modèles

Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka

rectangulaire et une pointe plate

sont de saison

Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Ébène 180mm Kurouchi ce qui en fait unSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

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