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conçu pour durer des années
L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone
Material : Magnolia
désormais reconnu comme un couteau de plein air dans le monde entier
Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 105mm Manche:Japonais conçu pour durer des annéesLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko deba est une version rduite du Deba, couramment utilise dans les rgions ctires du Japon pour lever et ouvrir les petits poissons d'eau sale, notamment l'Aji (chinchard japonais). Le Ko deba est un couteau pratique pour les cuisiniers amateurs qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les petits poissons.
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