Couteau Japonais Nakiri | Kuro Design raffiné : esthétique élégante

Design raffiné : esthétique élégante inspirée des traditions nippones

il permet de travailler autour des os

inspiré des couteaux de maîtres japonais

destinés aux passionnés de cuisine qui recherchent à la fois polyvalence et prestige :

Couteau Japonais Nakiri | Kuro Design raffiné : esthétique éléganteNakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame