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parfait pour les créations culinaires les plus authentiques
Arômes équilibrés de miel
une ferme de cacao biologique de 130 acres en République Dominicaine
Idéales pour les professionnels de la chocolaterie et de la pâtisserie
LAIT 51% CACAO Format:1 kg parfait pour les créations culinairesChocolat au lait 51 %, laurat des International Chocolate Awards 2023. labor partir de fves de cacao rigoureusement slectionnes, de lait crm qubcois, de sucre de canne et de gousses de vanille de Madagascar. Ce chocolat se distingue par son profil riche, sa texture fluide et son got quilibr. Idal pour les applications en chocolaterie et ptisserie.