Bouleuse De Table Avec 1 Escargot, Capacité 30 Kg, CBA0001 Stations de Show Cooking vis sans fin et couteau

vis sans fin et couteau en acier inoxydable (tous lavables dans le lave-vaisselles)

Grillade gaz

Oven Capacity: 6x GN 1/1 or 600x400 mm

Depth gross (mm): 1001

Bouleuse De Table Avec 1 Escargot, Capacité 30 Kg, CBA0001 Stations de Show Cooking vis sans fin et couteaubouleuse de table avec 1 escargot, capacit 30 kg La bouleuse de banc arrondit les portions de ptrissage pour pizza selon le grammage dsir, en garantissant la forme sphrique et la compacit de la boule de ptrissage prcdemment coupe. Les dimensions rduites et le fonctionnement trs simple permettent de lutiliser aussi bien dans un laboratoire artisanal que dans une pizzeria traditionnelle. Pour une utilisation continuelle, on conseille de prparer de fois