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la vinification a pris un virage inattendu en raison de maturité plus avancée
Le Crémant d’Alsace de Neumeyer est élaboré à partir de Chardonnay cultivé sur le terroir de Schaefferstein à Molsheim
offrant un profil aussi élégant que complexe
où l’influence maritime apporte fraîcheur et légèreté
Les Mailles Jeanne 2023 Contenance:75 cL la vinification a pris unPierre Mnard, jeune vigneron talentueux de l'Anjou, propose un Anjou blanc unique issu de vieilles vignes de Chenin. Respectueux de l'environnement, il a banni les pesticides chimiques pour privilgier une culture naturelle, assurant un quilibre parfait de ses vignes. La production limite lui permet de superviser chaque tape avec soin. Les raisins sont minutieusement rcolts la main et bnficient d'un pressurage doux, avant de fermenter et vieillir en
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