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Il s'agit de la continuité du faux-filet
Sa texture est très tendre due à ses fibres très fines
l’os permet de relâcher encore plus de saveur dans la viande
Le flanc est un muscle aux fibres très grossières et a un goût plus prononcé
Galettes de burger Size:2 galettes de ± 165 g (5 oz) Il s'agit de la continuitéSans tracas, acheter des galettes de burger dj toute prpares, cest parfait pour un souper succulent sans se compliquer la tche! De plus, le bison hach est une viande exceptionnellement maigre, ce qui permet de rester votre alli pour la sant. Cuisson : Bien que peu complexe cuire, la viande hache de bison peut devenir trs sche sans la cuisson adquate. Pour la cuisson parfaite, rfrez vous nos astuces de cuisson ici.
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