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assurant ainsi une utilisation plus sûre
Grain : #1000/#6000
Aussi longtemps que l'acier a été utilisé pour fabriquer des épées
il est essentiel de retirer les entrailles avec précision
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer Noir 165mm Finition:Nashiji assurant ainsi une utilisation plusSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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