Deba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm Handle:Japanese Handle The reason why it's called

The reason why it's called 肥後守 Higonokami is that they had a lot of customers who bought that knife in Kumamoto prefecture which is located in 肥後 Higo area

dicker und schwerer

Seit Beginn der Herstellung hatten die meisten Kinder ein solches Messer

* Nicht-rostfreie Küchen- und Klappmesser benötigen etwas Pflege

Deba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm Handle:Japanese Handle The reason why it's calledDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.