Yanagi Kiritsuke VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm Seki City Description du produit :

Description du produit :

Forgée à partir d’un acier inoxydable de haute qualité enrichi en molybdène

Ces couteaux sont souvent utilisés par les pêcheurs pour nettoyer

these knives are used only by the chefs as a symbol of status

Yanagi Kiritsuke VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm Seki City Description du produit :Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de lame plus pais. La pointe en forme de sabre contribue quilibrer le poids du couteau et est recommande pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus rduit. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau fait main, aussi beau que fonctionnel.