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Matériau : White Steel #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Le manche en Urushi (laque traditionnelle japonaise) procure une sensation tactile exclusive et raffinée
Grâce à son matériau en bambou robuste
Tranchez les ingrédients les plus résistants avec assurance et finesse grâce au couteau Deba pour gaucher Silver Steel #3 Kasumi
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental Pourpre 165mm Finition:Damas Matériau : White Steel #2Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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