CH011 - Couteau Japonais Nakiri Zenpou - Lame de 16.5cm en acier Gingami3 Il a une lame plus

Il a une lame plus longue et plus étroite que Santoku et le manche est de style occidental et japonais

lame de 18 cm de longueur

c'est une pièce spéciale qui vous permet de profiter de la beauté d'une œuvre d'art

Gyuto est la version japonaise du couteau de chef occidental classique

CH011 - Couteau Japonais Nakiri Zenpou - Lame de 16.5cm en acier Gingami3 Il a une lame plusSharp et rsistant la rouille. C'est un couteau Nakiri fabriqu avec de l'acier inoxydable de la plus haute qualit de Hitachi Metals, "Gingami #3". Le Gingami#3 est un acier inoxydable, mais se caractrise par son tranchant puissant comme l'acier au carbone. Gingami # 3 est produit par Hitachi Metals, tout comme les aciers au carbone tels que Aogami Super et Shirogami, il a donc des proprits similaires au carbone bien qu'il soit inoxydable. Si vous