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structure solide
aux caractéristiques organoleptiques de l’Amarone et du Moscato
5 hectares dédiés uniquement à la production du vin éponyme
Vinification : Pressurage doux à froid en milieu inerte
Pinot Noir 2023 DOC - Castello (Schloss) Englar - Trentin Haut Adige ROUGE structure solideDescription : Pinot noir 2023 DOC rouge (100% Pinot Noir) Ce Pinot Noir a une couleur rouge grenat, le nez est complexe avec un parfum intense de baies rouges, fruit et bien structur, avec une belle harmonie entre fruit et finesse. Rond, harmonieux. Accompagne les rtis comme lagneau, le buf ou le gibier, adapts pour les fromages affins. Rgion: Trentin Haut Adige Sud Tyrol, Vieillissement : 10 ans Temprature de service : 16 18C